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Vinagrete de banana


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Ingredientes
4 bananas nanicas “de vez” (não verdes mas quase maduras)
8 pimentas biquinho sem a pele
½ xícara de cheiro verde picado
½ xícara de cebola roxa picada bem pequeno
Suco de 1 limão tahiti
Azeite extra virgem a gosto
Sal a gosto
1 pitada de açúcar
 

Como fazer
Cortar as bananas em cubos pequenos e já colocar no limão para não escurecer. Numa vasilha, misturar todos os ingredientes, gelar e servir.

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