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Batatas


Massa
2 batatas grandes
2 colheres (sopa) de manteiga
Sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo
Passe a batata no ralo grosso e não lave pra que grudem melhor, tempere em seguida com sal e a pimenta para que não escureçam, numa frigideira derreta a manteiga e vá fritando a batatas, você pode usar um aro pra dar o formato de tortinha as batatas, frite dos dois lado, a batata fica crocante e sequinha e é um ótimo acompanhamento para carnes com molhos.

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