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Brigadeiro branco


Massa
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de creme de leite (sem soro)
250g de chocolate branco em barra (picado)
14 xícara (chá) de açúcar.

Modo de Preparo
Coloque a manteiga em um refratário e leve ao microondas por 30 segundo na potencia alta. Reserve. Coloque o chocolate branco em um refratário e leve ao microondas por 2 a 3 minutos na potencia media. Mexa e reserve. Coloque no liquidificador o leite, chocolate derretido e o açúcar. Bata bem e coloque em uma fôrma de anel untada com manteiga. Leve ao microondas por 7 a 8 minutos na potencia alta. Desenforme morno, decore com chocolate branco granulado e cerejas.

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