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Biscoito de queijo


Massa
150g de queijo parmesão
150g de farinha de trigo
150g de manteiga
1 colher (chá) de sal.

Modo de Preparo
Misture o queijo com a farinha, a manteiga cortada em pedacinhos e o sal até formar uma massa homogênea. Divida a massa e enrole em cilindros e uma superfície polvilhada com farinha. Corte em pedaços menores em formato que quiser. Passe bastante farinha nas mãos. Asse em tabuleiro polvilhado com farinha de trigo por 10 minutos.

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