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Macarrão cremoso na pressão


Massa
1 cubo de calde de carne
1 pacote de macarrão (pena)
1 caixa de pomarola
1 caixa de água
1 caixa de creme de leite
300g de carne moída
sal e cheiro verde a gosto.


*****Dora Araújo Vitagliano*****

Modo de Preparo
Refogue a carne moída com os temperos, junte a pomarola, a água e deixe levantar fervura. Coloque o creme de leite e o macarrão e prove o sal. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar durante 5 minutos. Sirva com queijo parmesão ralado.

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