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A Salada de Verão Light


Massa
1 abacaxi bem maduro
1 vidro da palmito
2 maçãs sem casca
2 ovos cozidos
Azeite
Vinagre
Maionese light


Modo de Preparo
Pique o abacaxi em cubinhos sem o miolo e deixe no escorredor de macarrão por 2 horas para tirar o excesso de calda Pique o palmito, os ovos e as maçãs Misture todos os ingredientes, regue com azeite e vinagre, e após acrescente a maionese. Quanto mais doce o abacaxi mais gostosa fica a salada.

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