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Miga de Pão Duro


Massa
Pão-duro (põe de molho e espreme bastante)
Refogar em uma xícara de óleo:
1 cebola grande
alho a gosto
cheiro-verde
bacon, lingüiça (bem picadinhos)
azeitona picada sem caroço
Frite tudo muito bem!


*****Lourdes Gaffo*****

Modo de Preparo
Acrescentar o pão e com uma colher de pau vai esfarelando o pão e fritando, por mais ou menos 15 minutos.

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