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Bolo Cremoso


Massa
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 copos de leite
- 50 g de queijo ralado
- 50 g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho

Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em fôrma untada e enfarinhada. Asse em forno médio (180ºC), pré-aquecido, até que, enfiando um palito no centro do bolo, ele saia limpo.

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