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Costela na panela de pressão


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Ingredientes:
1kg de costela bovina
1 tablete de caldo de carne
alho a gosto
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Despedace as cebolas em petalas e faça uma cama no fundo da panela, jogue o tablete de calde de carne e repouse a costela por cima de tudo. Coloque o alho, sal e pimenta por cima. Feche espere apitar e baixe o fogo, deixe por uma hora na pressão. 
Obs: É bom chacoalhar a panela algumas vezes durante o processo.
Depois disso está pronto. Fatie a carne e sirva com arroz ou um simples tira gosto.

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