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Bolo alemão com Rum


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Ingredientes:
1 tablete de fermento
2 colheres de sopa de leite quente
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
5 ovos inteiros
1 colher de sopa de açucar
4 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de Rum (oro-escuro)

Preparo: Misture tudo muito bem, após coloque em forma untada e deixe crescer bem a massa. Leve ao forno pré aquecido, temdo o cuidado de não bater a forma e nem a porta do forno. Depois de assado, coloque em uma travessa pouco funda, deixe esfriar e faça a calda.

Ingredientes da calda:
4 xícaras (chá) de açucar
4 xícaras (chá) de água

Preparo: Deixe ferver bem, tire do fogo e junte uma xícara de Rum (oro) deixe esfriar. A caldaestando fria, despeje em cima do bolo e esta pronta esta delícia.

 

Livro de Receitas Multiplicando Talentos 2ª edição - Mara Siqueira

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