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Beijo de mulata


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Ingredientes:
2 ovos
1 colher de sopa de manteiga
7 colheres de açucar
1 colher de fermento em pó
1 cálice de pinga

Preparo: Misture tudo e adicione farinha até dar o ponto de enrolar bolinhas com as mãos. Frite as bolinhas.

Calda:
2 xícaras de açucar
2 xícaras de chocolate
1 xícara de leite

Preparo: Ferva por 5 minutos. Tire do fogo e deixe esfriar. Passe as bolinhas fritas nessa calda de chocolate e em seguida, no coco ralado. è um delicioso bolinho de chuva encrementado. Pode servir com suco ou um simples cafezinho. Simples, fácil, barato e delicioso.

 

Livro de Receitas Multiplicando Talentos 2ª edição - Ivone Silvestre Giorgi (Professora Ivone)

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