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Brigadeirão do amor


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INFGREDIENTES:
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de achocolatado
5 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
 
Calda:
1 caixa de creme de leite
200g de chocolate meio amargo ou ao leite picado
4 colheres 9sopa) de água
Confeitos coloridos a gosto
 
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador os três tipos de leite com o achocolatado. Junte os ovos e a manteiga. Bata por mais 2 minutos. Transfira para uma forma de buraco no meio de 20cm de diâmetro bem untada com manteiga. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, em banho maria, por 50 minutos ou até assar e ficar firme. Deixe esfriar e leve à geladeira por quatro horas.
 
Calda:
Leve ao microondas o creme de leite com chocolate por dois minutos. Misture na metade do tempo. depois de dissolver, junte á agua e misture. Ao esfriar, despeje sobre o doce desenformado. Decore com os confeitos coloridos e sirva em seguida.
 
ANA MARIA COSTA (ANINHA DO TRAILLER)

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