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Brigadeiro de Prestigio


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Ingredientes:
100g de coco ralado
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
3 colheres (sopa) dechocolate em pó
coco ralado para enrolar

Modo de preparo:
Parte1:

Junte 1 lata de leite condensado, o coco ralado e 1 colher de manteiga em uma panela.
Leve ao fogo baixo e mexa delicadamente até a mistura engrossar
Deixe esfriar em um prato untado com manteiga

Parte2:
Coloque 1 lata de leite condensado, o chocolate em pó e 1 colher de manteiga em uma panela
Leve ao fogo baixo e misture delicadamente até essa mistura engrossar
Deixe esfriar em um prato untado com manteiga.

Montagem:
Faça pequenas bolinhas com a massa de coco. Reserve.
Coloque uma pequena porção da massa de chocolate em sua mão e abra-a em formato circular
Com a massa de chocolate aberta, recheie-a com uma bolinha de coco e feche-a.
Faça o mesmo com todas as bolinhas restantes.

Para decorar:
Passe os brigadeiros no coco ralado
Coloque-os em forminhas.

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